Promarex

Mazatlán, Sinaloa·Seafood preparation and packaging

Researched October 16, 2026 from the company’s website · Company record: INEGI DENUE, May 2026

What they make

Shrimp, squid, shark, tuna, swordfish, lobster, hake, marlin, cochito
“TODOS CAMARÓN CALAMAR TIBURÓN ATÚN PEZ ESPADA LANGOSTA MERLUZA MARLÍN COCHITO OTRO”promarex.com.mx

✓ on their website~ likely, from their industry? not stated

✓Food processing
“PROMAREX es nuestra empresa procesadora de alimentos certificada para exportación, cuyas instalaciones consisten en dos salas de procesos equipadas con panel térmico aislado, pisos de resina epóxica y equipos de refrigeración modernos para conservar temperaturas menores a 10ºC durante las jornadas laborales, asegurando con esto la calidad e inocuidad de nuestros productos.”promarex.com.mx

✓HACCP
“De igual manera contamos con la implementación del sistema HACCP, aprobación de la FDA (food and drug administration) y Homologación con la Unión Europea.”promarex.com.mx
✓FDA registered
“De igual manera contamos con la implementación del sistema HACCP, aprobación de la FDA (food and drug administration) y Homologación con la Unión Europea.”promarex.com.mx
✓Cofepris
“Actualmente contamos con la certificación y aprobación de la COFEPRIS para exportar al Mercado Europeo, Asiático, Estadounidense y brasileño, así como cualquier otro País que se requiera si es solicitado.”promarex.com.mx

✓Food beverage
“PROMAREX es nuestra empresa procesadora de alimentos certificada para exportación, cuyas instalaciones consisten en dos salas de procesos equipadas con panel térmico aislado, pisos de resina epóxica y equipos de refrigeración modernos para conservar temperaturas menores a 10ºC durante las jornadas laborales, asegurando con esto la calidad e inocuidad de nuestros productos.”promarex.com.mx

3 forced-air freezing tunnels
“Dentro de nuestras instalaciones contamos con tres túneles de congelación con aire forzado lo cual nos permiten congelar hasta 16 toneladas cada 8 horas a temperaturas menores a los -35 ºC, evitando cristalizaciones innecesarias en la carne causadas por lentas congelaciones.”promarex.com.mx
2 processing rooms
“PROMAREX es nuestra empresa procesadora de alimentos certificada para exportación, cuyas instalaciones consisten en dos salas de procesos equipadas con panel térmico aislado, pisos de resina epóxica y equipos de refrigeración modernos para conservar temperaturas menores a 10ºC durante las jornadas laborales, asegurando con esto la calidad e inocuidad de nuestros productos.”promarex.com.mx

Freezes 16 tonnes per 8 hours; stores over 500 tonnes
“Dentro de nuestras instalaciones contamos con tres túneles de congelación con aire forzado lo cual nos permiten congelar hasta 16 toneladas cada 8 horas a temperaturas menores a los -35 ºC, evitando cristalizaciones innecesarias en la carne causadas por lentas congelaciones.”promarex.com.mx